蔡襄（1012年3月7日－1067年9月27日），字君谟，汉族，兴化军仙游县（今枫亭镇青泽亭）人。北宋著名书法家、政治家、茶学家。蔡襄任泉州知府时，主持建造了中国现存年代最早的跨海梁式大石桥泉州洛阳桥；任福建路转运使时，倡植福州至漳州700里驿道松；在建州时，主持制作武夷茶精品“小龙团”，所著《茶录》总结了古代制茶、品茶的经验。所著《荔枝谱》被称赞为“世界上第一部果树分类学著作”。蔡襄工书法，诗文清妙，其书法浑厚端庄，淳淡婉美，自成一体，为“宋四家”之一。有《蔡忠惠公全集》。
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符锡秦君倜倘士，几别经华春。幼艾拥燕姬，弄珠诧徐麟。
握手要新辞，谓予言不诬。灵蛇忽入梦，熊兆翻启符。
造化信幽渺，古诗亦朦胧。眼前事莫测，至理谁能穷。
春雷剨地破云梦，他日君看蛇作龙。
王丹桂
闲写荒词，谩成拙句，略将管见铺陈。贪迷世梦，虚度二十春。忽悟前头路险，拖恩爱、孰敢因循。投玄教，搜穷密妙，坦荡乐天真。清贫。活计好，还淳反朴，养素颐神。幸清风作伴，明月为邻。占得逍遥自在，从乌兔、东出西倾。忘言处，些儿消息，能有几人闻。
黄榦
喻良能
前辈久零落，老成惊创见。
平生耻问津，如今真北面。
胸中五色丝，织此锦绣段。
见之心孔开，照眼光烂烂。
我亦好吟咏，忍饥说刍豢。
辛勤三十年，功效无一线。
偶兹得大嚼，味永不忍宴。
嘉惠讵敢忘，仁风敬扬扇。
平生耻问津，如今真北面。
胸中五色丝，织此锦绣段。
见之心孔开，照眼光烂烂。
我亦好吟咏，忍饥说刍豢。
辛勤三十年，功效无一线。
偶兹得大嚼，味永不忍宴。
嘉惠讵敢忘，仁风敬扬扇。
游九言
郭登
范成大
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