蔡襄（1012年3月7日－1067年9月27日），字君谟，汉族，兴化军仙游县（今枫亭镇青泽亭）人。北宋著名书法家、政治家、茶学家。蔡襄任泉州知府时，主持建造了中国现存年代最早的跨海梁式大石桥泉州洛阳桥；任福建路转运使时，倡植福州至漳州700里驿道松；在建州时，主持制作武夷茶精品“小龙团”，所著《茶录》总结了古代制茶、品茶的经验。所著《荔枝谱》被称赞为“世界上第一部果树分类学著作”。蔡襄工书法，诗文清妙，其书法浑厚端庄，淳淡婉美，自成一体，为“宋四家”之一。有《蔡忠惠公全集》。
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吴存义宛马来渥洼，𥬞云无泥涂。朝辞蒲梢下，暮厕天闲居。
银锬何蹀躞，锦障时踟蹰。日刷三万里，何者为崎岖。
道旁有老马，骨相殊未瘏。岂涉太行险，却似疲盐车。
伏枥气瑟缩，夹镜朣模糊。不知金门式，较视将何如。
独恋栈豆恩，骧首看云衢。是时秋霖积，三刻沟难逾。
竛𥪁移跬步，远羡湖上驴。湖上知可乐，但虑难求刍。
老马且自慰，慎勿悲饥驱。臣朔昔待诏，犹对侏儒吁。
识涂傥见用，迥立长风呼。图入玉花绘，牧有荐草濡。
努力向阊阖，九达皆夷途。
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