蔡襄（1012年3月7日－1067年9月27日），字君谟，汉族，兴化军仙游县（今枫亭镇青泽亭）人。北宋著名书法家、政治家、茶学家。蔡襄任泉州知府时，主持建造了中国现存年代最早的跨海梁式大石桥泉州洛阳桥；任福建路转运使时，倡植福州至漳州700里驿道松；在建州时，主持制作武夷茶精品“小龙团”，所著《茶录》总结了古代制茶、品茶的经验。所著《荔枝谱》被称赞为“世界上第一部果树分类学著作”。蔡襄工书法，诗文清妙，其书法浑厚端庄，淳淡婉美，自成一体，为“宋四家”之一。有《蔡忠惠公全集》。
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陈维崧
倦客心情，况遇着、秋院捣衣时节。
惆怅侧帽垂鞭，凝情伫寥泬。
三间寺、水窗斜闭，一声磬、林香暗结。
且啜茶瓜，休论尘世，此景清绝。
询开士、杖锡何来？奈师亦江东旧狂客。
惹起南朝零恨，与疏钟呜咽。
有多少、西窗闲话，对禅床、剪烛低说。
渐渐风弄莲衣，满湖吹雪。
惆怅侧帽垂鞭，凝情伫寥泬。
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戴梓
王令
令君架亭乐荒幽，得地适与万景投。
亭成虽名为众乐，地偮无客谁与游。
讼休民去吏随散，独有文字与令留。
把书开阖坐自笑，回视令职忘卑陬。
昔闻酒贱喜易醉，今说鱼美予何忧。
弹琴有声尚近俗，要解弦绝以意求。
况持高怀屈下邑，志气略与彭泽侔。
身婴民忧手持版，心爱山水宁非俞。
景好不见但闻说，使我耳目私相仇。
亭前行迹不破草，亭下野鸟常喧啾。
山云朝嘘翠巘出，海月夜下清溪浮。
春花夏荫已有爱，况使风雪回冬秋。
借予不得与快意，共上岑崒望九州。
黄山闻好眼未识，梦想欲到迷无由。
图传粉墨固未好，愿假壮笔一揽收。
果逢来篇骋雄胜，若执造化穷雕锼。
一时文工岂不伟，千里寄我何以酬。
耳昏俗语久欲洗，为我一谢山前流。
亭成虽名为众乐，地偮无客谁与游。
讼休民去吏随散，独有文字与令留。
把书开阖坐自笑，回视令职忘卑陬。
昔闻酒贱喜易醉，今说鱼美予何忧。
弹琴有声尚近俗，要解弦绝以意求。
况持高怀屈下邑，志气略与彭泽侔。
身婴民忧手持版，心爱山水宁非俞。
景好不见但闻说，使我耳目私相仇。
亭前行迹不破草，亭下野鸟常喧啾。
山云朝嘘翠巘出，海月夜下清溪浮。
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借予不得与快意，共上岑崒望九州。
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