胡寅(公元1098年~公元1156年),字明仲,学者称致堂先生,宋建州崇安(今福建武夷山市)人,后迁居衡阳。胡安国弟胡淳子,奉母命抚为己子,居长。秦桧当国,乞致仕,归衡州。因讥讪朝政,桧将其安置新州。桧死,复官。与弟胡宏一起倡导理学,继起文定,一代宗师,对湖湘学派的发展,起了巨大作用。著作还有《论语详说》、《读史管见》、《斐然集》等。
在昔尝闻,老彭祖、寿龄八百。试屈指、我公今岁,才方八八。
乙百更添三十六,算来总是公年月。对梅花、时候庆生朝,真欢悦。
儿即劝,金蕉叶。孙又把,沉檀爇。喜儿孙满目,芝兰英发。
笑问堂前王母看,而今几度蟠桃结。道当时、亲手共栽培,何须说。